Cập nhật :01-01-1970 08:00
Nâm đông trùng sử dụng thay thế cho đông trùng hạ thảo nguyên con tự nhiên được không
Do Đông trùng hạ thảo nguyên con rất đắt trên thị trường vào khoảng 800.000 - 1.000.000 đ cho 1g Đông trùng hạ thảo. Tuy giá thành đắt nhưng vì nhiều công dụng của loại thần dược này mà nhiều người vẫn bỏ tiền ra để mua. Hiện nay để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng các nhà khoa học đã thí nghiệm thành công mô hình nuôi cấy nấm đông trùng dựa trên sự hình thành của Trùng thảo hoa. Và nấm đông trùng có thể thay thế cho đông trùng hạ thảo.
Trùng thảo hoa (Cordyceps militaris) còn được gọi dưới tên khác như: kim trùng thảo, hoa đông trùng hạ thảo. Trùng thảo hoa được hình thành từ một loại nấm có màu vàng sống ký sinh và mọc lên từ sâu nhộng. Đối với trùng thảo hoa khi người thu hoạch chỉ lấy phần hoa, bỏ đi phần nhộng. Người ta dùng phần nấm làm thức ăn giúp bổ dưỡng và viên uống. Khác với Đông trùng hạ thảo Trung Quốc nguyên con (Cordyceps sinensis) dòng này người dùng cả phẩn nấm mọc ra từ sâu non và cả thân sâu.
Trùng thảo hoa được các nhà khoa học xác nhận có được những đặc tính gần giống đông trùng hạ thảo như: chứa tới 18 loại axit amin, giàu protein, 17 loại nguyên tố vi lượng và 12 loại vitamin như: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E…
Bởi có nhiều đặc tính và công dụng như đông trùng hạ thảo nên hiên nay Trùng thảo hoa đã được nuôi trồng nhân tạo và có thể thay thế cho sự quý hiến của Đông trùng hạ thảo và được gọi là: Nấm đông trùng.
Nấm đông trùng có nhiều tác dụng như: Bồi bổ có thể, giúp phục hồi tốt cho có thể suy nhược, hay quên, hỗ trợ các chức năng gan, thận, chứng đau lưng, mỏi gối, ho hen, đặc biệt tốt cho cả nam và nữ trong hỗ trợ sinh lý và các chứng liệt dương ở nam giới. Giúp làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ.
Các sản phẩm nấm đông trùng gồm: