Những món ăn dành cho bệnh nhân tai biến

Người thân của bạn đang bị tai biến mạch máu não nhưng bạn không biết những thực phẩm hay món ăn nào tốt cho họ. Ancungnguu.com sẽ chia sẻ cho các bạn những món ăn dành cho bệnh nhân tai biến rất tốt và bổ dưỡng.

Ăn uống đúng cách cũng quan trọng không kém việc dùng viên uống đối với người bị tai biến mạch máu não. Dưới đây là những “thực phẩm vàng” nên ưu tiên.

1.Rau muống.

Rau muống có tác dụng duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và giữ cho huyết áp ở giới hạn bình thường do có hàm lượng canxi khá cao nên đặc biệt có tác dụng ích khí khi bệnh nhân tai biến mạch máu não có triệu chứng đau đầu, hoặc nặng đầu.

2.Cải cúc

  Trong rau cải cúc có lượng tinh dầu, thích hợp làm nhẹ đầu óc và giảm huyết áp cho người bị tai biến mạch máu não. Bạn có thể dùng để ăn sống hoặc ép lấy nước uống.

3.Cà rốt.

Nước ép cà rốt giúp giảm thiểu các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt cho bệnh nhân cao huyết áp do chúng có tác dụng làm mềm thành mạch, dự phòng rối loạn vi tuần hoàn cho người cao huyết áp.

4.Mộc nhĩ

Mộc nhĩ có thể dùng nấu canh hoặc nấu cùng các loại món ăn khác, là thức ăn lý tưởng với bệnh nhân tai biến mạch máu não, nhất là người đã có biến chứng xuất huyết đáy mắt, tốt nhất là nên dùng mộc nhĩ đen.

5.Cà tím

 Loại thực phẩm giàu vitamin P này giúp duy trì sự mềm mại của thành mạch máu, chống rối loạn nhịp tim cho những bệnh nhân tai biến mạch máu não.
 
6.Sữa đậu nành

Đậu nành có tác dụng làm  giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, rối loạn lipid máu và giảm huyết áp cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, vì thế bạn nên uống sữa đậu nành hằng ngày, mỗi ngày nên chia làm 3 lần sẽ rất tốt cho cơ thể.

7.Cần tây

Trong cần tây có thành phần làm giãn mạch, lợi tiểu và nhờ đó làm giảm huyết áp, sử dụng tốt nhất là nên ép lấy nước hoặc pha cùng mật ong uống hằng ngày.

8.Cà chua

Cà chua không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn  có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát máu. Việc ăn sống cà chua mỗi ngày 1 – 2 quả rất có lợi cho bệnh nhân tai biến mạch máu não(dĩ nhiên cần chọn đúng loại cà chua sạch để bảo đảm an toàn thực phẩm).

Ngoài ra, còn có một số loại thực phẩm khác tốt cho người Tai biến mạch máu não như đậu hà lan, dưa chuột, dưa hấu, bạn nên tham khảo thêm.

Để ổn định sức khỏe, người mắc bệnh tai biến mạch máu não nên tuân thủ chỉ định của bác sĩ về việc dùng viên uống, chế độ sinh hoạt hợp lý, tránh dùng chất kích thích như rượu bia, viên uống lá, cà phê, trà đặc hay những gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng... để phòng tránh và phục hồi sức khỏe một cách tốt nhất.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------